Mladi poljoprivrednici Bora Vesin i Dragan Andrejević iz Crepaje su zajedno posadili 100.000 sadnica paprike na tri hektara svog imanja. Ovaj ambiciozni projekt obećava izuzetne rezultate, a prvih prinosi su već pokazali da su visokog kvaliteta. “Paprika je kraljica povrtarstva, naše crveno zlato,” ističe Vesin, uz napomenu da je pravilna zaštita, prihrana i sistem navodnjavanja ključ uspešnog uzgoja.
Trenutno je potražnja za paprikom velika zbog početka sezone pravljenja ajvara i zimnice. Andrejević naglašava da su prilikom sadnje birali sorte koje imaju krupne i ravne plodove, idealne za pečenje i ljuštenje. “Dobili smo papriku izuzetnog ukusa, debelog mesa i prirodne slasti. Naš cilj je bio da ponudimo tržištu plodove koji su ne samo kvalitetni već i vizuelno privlačni,” dodaje.
Berba će trajati još oko mesec dana, a paprika prve klase prodaje se po ceni od 120 do 150 dinara po kilogramu. Iako pronalazak pouzdane radne snage predstavlja izazov, dnevnica od 400 dinara po satu privlači berače. Rajko Fijat, radnik iz Tomaševca, objašnjava da je berba fizički zahtevna. “Prvo beremo, a zatim pakujemo. Oprez je ključan, posebno tokom prve berbe kako ne bi došlo do oštećenja biljaka ili branja zelenih plodova,” kaže Fijat.
Ova inicijativa mladih poljoprivrednika u Crepaji može poslužiti kao inspiracija za druge, pokazujući da uz pravilne tehnike i odabir sorti, može se postići uspeh u agraru i obezbediti kvalitetni proizvodi tržištu. Vesin i Andrejević su dokaz da sa entuzijazmom i znanjem, mladi mogu zaista da doprinesu razvoju poljoprivrede u regionu.
