Začin izvezen ispravan i u roku

Milan Petrović avatar

U saopćenju RASFF-a stoji da su sa rafova supermarketa u Švicarskoj povučene aleva paprika poreklom iz Srbije zbog visokog sadržaja alternaria toksina tenuazonske kiseline koji je otkriven prilikom redovne kontrole tržišta. Ministarstvo poljoprivrede tvrdi da je paprika izvezena ispravna i u roku trajanja. Maksimalno dozvoljeni nivo toksina u mlevenoj paprici je 10.000 mikrograma po kilogramu, dok je u kontrolisanoj paprici iz Srbije pronađena količina od 15.102 mikrograma po kilogramu. Ministarstvo poljoprivrede je istaklo da je paprika otpremljena ispravna i prije isteka roka trajanja, te da nije definirana tačna opasnost po zdravlje. Ovaj slučaj je pokrenuo pitanja o sigurnosti hrane i procesima kontrole kvalitete.

Milan Petrović avatar