Modrički kraj se ponosi proizvodnjom trešanja, a jedan od najpoznatijih proizvođača je Sakib Sarvan. Nakon povratka iz Belgije prije 13 godina, Sakib je uz pomoć svoje supruge Mume podigao zasad trešanja u Tarevcima kod Modriče. Na tri dunuma zasadio je oko tri hiljade sadnica 20 različitih sorti većinom na podlozi gizela. Sakib ističe da je trešanja krupna i dobrog kvaliteta, a prinosi po stablu idu čak i do 10 kilograma.
Da bi se bavio proizvodnjom trešanja, Sakib je prvo iskopao jezero iz kojeg crpi vodu za navodnjavanje, što su mu posavjetovali ljudi u Belgiji. Tokom godina, padavine su postale rijetke, pa je sistem za navodnjavanje postao neophodan. Sakib redovno navodnjava svoju plantažu kako bi sačuvao prinos. Najviše je zadovoljan sortom markant ili marčant, dok nije imao uspjeha sa sortom Kordia.
Proizvođači trešanja moraju biti pažljivi prilikom berbe, trešnje se moraju brati zrele i sa peteljkom, a ne lomiti grane. Sakib svoje trešnje sortira u prvu i drugu klasu, što mu je omogućilo sticanje povjerenja kupaca. Većinu roda proda na plantaži, a cijena trešanja je oko tri evra po kilogramu.
Na Sakibovoj plantaži uvijek ima dovoljno radne snage, a trenutno ima deset berača. Zanimljivo je da se ponekad uz berbu i zapjeva. Supruga Muma je aktivno uključena u rad na plantaži, pomaže Sakibu van sezone i samostalno obavlja potrebne radove. Trešnja zahtijeva redovnu njegu i tretiranje kako bi se izbjegli problemi.
Saravani su zadovoljni podrškom opštine i republike, koja im je omogućila nabavku neophodne mehanizacije i osavremenjivanje trešnjika. Sakib se trudi da održi postojeću proizvodnju i da kupcima i dalje nudi kvalitetne, sočne i ukusne trešnje. Planovi za budućnost ne uključuju proširenje plantaže, već održavanje trenutne proizvodnje i zadovoljstvo kupaca.
Saravani su ponosni na svoju plantažu trešanja i trude se da održe visoke standarde kvaliteta i usluge. Pratite ih na njihovim društvenim mrežama kako biste saznali više o njihovoj proizvodnji i proizvodima.
