Država planira da poveća nivo proizvodnje meda, s obzirom na to da smo veoma konkurentni na inostranom, posebno kineskom, tržištu. Ministarstvo poljoprivrede je prepoznalo značaj pčelarstva ne samo kao tradiciju našeg naroda, već i kao ekonomsku granu koja može doneti značajne koristi.
U poslednjih nekoliko godina, proizvodnja meda u Srbiji je postepeno rasla, ali postoji prostor za dalji napredak. Naši pčelari su već poznati po kvalitetu meda, i to je prednost koju želimo da iskoristimo. Uz to, tržište meda u Kini raste, a potražnja za kvalitetnim pčelinjim proizvodima je velik. Ovo pruža odličnu priliku za srpske pčelare da izvezu med na to tržište.
Osnovni cilj akcije je unapređenje standarda proizvodnje meda kako bi se stvorili bolji uslovi za pčelare. Planira se nekoliko projekata koji će se fokusirati na obuku pčelara, poboljšanje tehnika pčelarenja, kao i investicije u opremu. Uvođenje modernih tehnologija i metoda može značajno povećati prinos meda i kvalitet proizvoda.
U okviru ovog sveobuhvatnog plana, biće organizovane edukativne radionice i seminari koji će obuhvatiti teme kao što su zdravstvena zaštita pčela, pravilna manipulacija pčelinjim proizvodima i način marketinga. Stručnjaci će raditi sa pčelarima kako bi ih obučili da razumeju potrebe pčela i kako da stvore optimalne uslove za njihov razvoj.
Jedna od ključnih stavki u ovom projektu je i marketing srpskog meda. Povećanje prepoznatljivosti na stranim tržištima predstavlja važan segment za postizanje viših cena i bolju prodaju. Očekuje se da će putem promocije i brendiranja meda, srpski pčelari moći da se pozicioniraju kao premium proizvođači, što će otključati nove mogućnosti za izvoz.
Ministarstvo poljoprivrede će takođe raditi na uspostavljanju partnerstava sa domaćim i međunarodnim organizacijama koje podržavaju mali biznis i poljoprivredu. Ova saradnja će omogućiti pristup značajnim resursima, uključujući finansijsku podršku, kao i informacije o tržištu i trendovima u potražnji.
Posebna pažnja biće posvećena ekologiji i održivom razvoju. Pčelarstvo, kao grana poljoprivrede, može imati značajan uticaj na biodiverzitet i očuvanje prirode. Kroz promociju ekološkog pčelarstva, pčelari će doprineti očuvanju pčela i njihovog staništa, što je od esencijalnog značaja za prirodni ciklus oprašivanja.
Osim toga, država planira da u saradnji sa lokalnim samoupravama i organizacijama civilnog društva unapredi infrastrukturu potrebnu za pčelarstvo. To uključuje podršku u izgradnji savremenih pčelinjih stanica, kao i razvijanje tržišta za prodaju meda i drugih pčelinjih proizvoda. Poznato je da dobro razvijena infrastruktura može znatno olakšati rad pčelara i povećati dostupnost proizvoda potrošačima.
Forum pčelara, koji će se održati u nekoliko gradova širom Srbije, biće prilika za predstavljanje novina i razmenu iskustava. Očekuje se veliki broj učesnika, a poseban naglasak biće stavljen na uključivanje mladih pčelara i entuzijasta koji žele da započnu ovaj posao.
Sve u svemu, planovi države za unapređenje proizvodnje meda mogu doneti višestruke benefite. To ne samo da će povećati ekonomsku dobit pčelara, već će doprineti i jačanju ruralnih zajednica i održivom razvoju poljoprivrede. U ovom procesu, ključno je održati kvalitet pčelinjih proizvoda i zaštititi pčele, koje su neizostavni deo ekosistema.
S obzirom na sve ove aspekte, Srbija ima potencijal da postane jedan od vodećih proizvođača meda u regionu, ali i na svetskom nivou. S obzirom na trenutne trendove i potražnju, srpski pčelari su pozvani da iskoriste ovu šansu, te da se zajedno sa državom usmere ka budućnosti koja će biti slatka kao med.
