Učenici kuvarskog smera Ekonomske škole iz Paraćina postigli su značajan uspeh na nedavno održanom Međunarodnom gastro-festivalu u Nišu. Ova prestižna manifestacija okupila je srednjoškolce iz različitih delova zemlje i inostranstva, koji su se takmičili u različitim kulinarskim disciplinama.
Kako su izjavili iz Ekonomske škole, takmičenje je bilo veoma emotivno i inspirativno za sve učesnike. Stručni žiri imao je priliku da oceni raznovrsne specijalitete, a učenici iz Paraćina su se istakli svojim kreativnim pristupom i kulinarskim veštinama.
Aleksandar Ilić, učenik škole, oduševio je žiri sa svojim jelom od piletine i crvenog mesa, osvojivši prvo mesto i zlatnu medalju. Njegovo jelo, svinjski file sa povrćem i sosom, pokazalo je ne samo tehniku, već i duboko razumevanje ukusa i sastojaka. „Bio sam nervozan pre takmičenja, ali čim sam počeo da kuvam, sve je došlo na svoje mesto. Ponosan sam na osvojen trofej“, rekao je Aleksandar nakon proglašenja pobednika.
Sličan uspeh postigao je i Ognjen Brkić, koji je u kategoriji jela od ribe osigurao zlato za svoj recept sa filetom od pastrmke u krem sosu sa prazilukom i blitvom. Njegovo izvanredno jelo, koje kombinuje ribu i povrće na vrlo sofisticiran način, impresioniralo je članove žirija. Ognjen je u razgovoru sa novinarima istakao koliko mu znači ova nagrada. „Kuhanje mi je strast, a ovakva priznanja me motivišu da nastavim dalje i usavršavam se još više“, izjavio je.
Pored njih, Milan Milojković je kao treći takmičar iz Ekonomske škole osvojio srebrnu medalju za savršeno pripremljenu pastu. Njegova izvedba je pokazala kako se jednostavni sastojci mogu pretvoriti u izvanredno jelo, što je dodatno osnažilo reputaciju škole kao jednog od vodećih edukacionih centara za kulinarstvo u regionu. „Nisam očekivao medalju, ali sam veoma srećan. Ponekad je potrebno samo malo hrabrosti da se predstaviš javnosti“, rekao je Milan.
Ovi uspehi učenika iz Paraćina nisu samo lične pobede, već i odraz truda njihovih nastavnika i škole. Ekonomska škola u Paraćinu je poznata po tome što pruža kvalitetno obrazovanje u oblasti ugostiteljstva i kulinarstva, a ovakva priznanja dodatno potvrđuju njihov trud. Direktorka škole istakla je koliko je važna podrška koju učenici dobijaju tokom svog obrazovanja: „Naši učitelji se trude da pruže najbolje znanje i veštine našim učenicima. Danas, njihovi uspesi su rezultat te posvećenosti.“
Međunarodni gastro-festival u Nišu daje priliku mladim kuvarima da se takmiče i razmene iskustva, a učenici Ekonomske škole iz Paraćina su iskoristili ovu priliku na najbolji mogući način. Festival ne samo da podstiče kreativnost, već i omogućava mladim ljudima da se povežu i inspirišu jedni od drugih.
Pored glavnog takmičenja, festival je uključivao i različite radionice i predavanja, gde su učesnici mogli da nauče od iskusnih profesionalaca iz industrije. Ovako organizovani festival pruža platformu za razvoj veština i povezuje mlade talente sa potencijalnim poslodavcima.
Učenici su imali priliku da se upoznaju s novim trendovima u kulinarstvu, što im može pomoći u budućem radu i karijerama. „Bilo je to sjajno iskustvo, ne samo za takmičenje, već i za učenje. Ima mnogo toga što možemo naučiti jedni od drugih“, zaključio je Ognjen.
Uspeh učenika iz Ekonomske škole iz Paraćina na ovom festivalu pokazuje snagu mladih talenata u našoj zemlji i donosi nadu za svetlu budućnost kulinarstva u regionu. S obzirom na njihov trud i posvećenost, možemo očekivati još mnogo uspeha u budućnosti.
