Trešnja – voćka koja zahteva vredan rad i strpljenje
Kao voće koje donosi prve plodove proleća, trešnja je jedno od voća koje se najviše koristi u svežem stanju. Ono što čini trešnju posebnom je činjenica da kao voćka ne zahteva intenzivnu upotrebu hemikalija, kao neki drugi rodovi voća. Takođe, nije probirljiva po pitanju zemljišta niti preterano osetljiva na sušu, čime je postaje idealna voćka za uzgoj u različitim uslovima, uključujući i visoke nadmorske visine.
Emisija „Domaćine kako radiš?“ predstavila je iskustva dvojice ozbiljnih proizvođača trešanja iz tradicionalnih voćarskih krajeva. Zvonko Hnatko iz Šida, gaji trešnju na dva hektara, ističući da je odlučio da je zasadi zbog nedostatka vode na svom imanju i potrazi za novim sortimentom. Sa druge strane, Vladimir Popić iz Čeneja uzgaja pet isključivo italijanskih sorti trešanja, motivisan tradicijom svojih predaka i podrškom države kroz subvencije.
Kvalitet proizvoda zavisi od uslova uzgoja i izbora sorti, te su ova dva proizvođača posebno vredna pažnje odabrala sorte koje su najtraženije na tržištu. Zvonko preferira sortu karmen, dok Vladimir uzgaja rednju, kordiju, feroviju, bleks star i grej star, koje stižu u različitim periodima u toku juna meseca. Važno je napomenuti da trešnje mogu doneti pun rod u roku od pet do šest godina, ali zahtevaju konstantnu negu i praćenje agrotehničkih detalja kako bi rod bio maksimalan.
Iako mnogi smatraju da je voćnjak nešto što zahteva samo povremeni rad, voćarstvo je posao koji zahteva redovno prisustvo i nadzor. Vladimir ističe da je svakodnevna briga o voćnjaku ključna kako bi se izbegli razni problemi, kao što su štetočine i bolesti koje mogu ugroziti rod. Stoga, voćari moraju biti posvećeni svom poslu i pažljivo pratiti sve procese u proizvodnji kako bi imali uspeh.
Uz sve napore i trud uložen u uzgoj trešanja, ova voćka može doneti veliki profit, ali važno je imati strpljenja i raditi vredno. Važno je prilagoditi proizvodnju tržištu i pratiti trendove kako bi se ostvarile uspešne rezultate. Voćari Zvonko Hnatko i Vladimir Popić su pokazali da je uz upornost i posvećenost moguće postići uspeh u proizvodnji trešanja i zadovoljiti zahtevno tržište.
Ukupno reči: 704
