Suša u Vijentnamu povećava cenu espresa i instant kafe

Milan Petrović avatar

Vijetnam se suočava s problemom suše koji bi mogao utjecati na globalnu cijenu kave. Zemlja je drugi najveći proizvođač kave na svijetu, a ekstremna suša u ožujku i travnju smanjila je proizvodnju za 10 do 16 posto. Dok su se vremenske prilike malo poboljšale, pitanje je hoće li to biti dovoljno da se poveća proizvodnja i snize cijene robuste kave koja se najčešće koristi u espresu i instant kavi.

Nizu cijenu kave do sada nisu osjetili potrošači, s porastom inflacije kave u EU od samo 1,6 posto u travnju. Unatoč povećanju cijena na veleprodaji, stručnjaci predviđaju da bi one mogle ostati nepromijenjene zbog povećane globalne potražnje za kavom. Vijetnamski uzgajivači koriste biopesticide kako bi se borili protiv štetočina uzrokovanih ekstremnim vremenskim prilikama te održali razinu proizvodnje kave.

S obzirom na rastuću potražnju i cijene, farmeri imaju priliku iskoristiti trenutno stanje na tržištu kako bi ostvarili veći profit. Međutim, ostaje nejasno hoće li se situacija s prostorom u Vijetnamu popraviti dovoljno brzo da se izbjegne daljnje poskupljenje kave za potrošače.

Milan Petrović avatar