Britanski proizvođači i trgovci hrane suočavaju se sa novim zahtjevima za sanitarne sertifikate nakon što je napuštena Evropska unija. Delikatesa Josephs iz Londona već je izgubila 37 dobavljača, a strahuju da bi taj broj mogao da raste sa novim graničnim provjerama. Nova pravila koja stupaju na snagu 31. januara obuhvataju različite prehrambene proizvode kao što su meso, riba, sir, mliječni proizvodi i cvijeće, a britanski trgovci ističu da će to usporiti dolazak robe i povećati troškove.
Mali proizvođači se suočavaju sa povećanim birokratskim zahtjevima i kontrolama, što bi moglo dovesti do smanjenja izbora i kvaliteta hrane. Mnogi se boje da će ovakve promjene uzdrmati britansko snabdijevanje hranom i pićima, posebno mala porodična preduzeća koja su već suočena sa ekonomskim izazovima. Britanski proizvođači poput Josephsa i Tenute Marmorelle iz Engleske suočavaju se sa poskupljenjima i produženim vremenom dostave svojih proizvoda, što negativno utiče na profitnu maržu.
Vlada tvrdi da će nove provjere smanjiti rizik od unosa bolesti i štetočina, ali mnogi se boje da će to imati negativan uticaj na njihov posao. Izvoznici već osjećaju posljedice Bregzita, sa kašnjenjima u lukama i smanjenjem izvoza na tržišta EU. Ova nova pravila mogla bi dodatno ograničiti trgovinu i usporiti ekonomski oporavak nakon pandemije.
Bregzit je već ostavio dubok trag na britansku prehrambenu industriju, a novi zahtjevi za sanitarne sertifikate samo dodatno komplikuju situaciju. Proizvođači se suočavaju sa povećanim troškovima, produženim vremenom dostave i smanjenim profitom, što bi moglo dovesti do daljeg pada u kvalitetu i raznolikosti hrane na tržištu. Stoga je važno da vlada i poslovna zajednica rade zajedno kako bi pronašli rješenja koja će podržati britansku prehrambenu industriju u ovim teškim vremenima.
