Međunarodni sajam vina Vinitaly, koji se ove godine održava u Veroni, okupio je svetsku vinsku elitu, uključujući vodeće vinarije i destilerije Srbije i regiona. U okviru paviljona Wine Vision by Open Balkan, pružila se jedinstvena prilika za promociju srpskih vina i rakija na globalnom tržištu. Veliko interesovanje profesionalnih kupaca, ne samo iz Italije i Evrope, već i iz Amerike i Azije, pokazuje da su srpska vina postala prepoznata na svetskoj vinskoj mapi.
Na sajmu je predstavljeno 44 vinarije iz Srbije, koje su prikazale više od 100 etiketa, kao i preko 20 proizvođača rakije. Igor Popović, zamenik predsednika Privredne komore Srbije (PKS), naglasio je važnost međunarodne promocije srpskih vina i pozvao strane kupce da učestvuju na predstojećem sajmu Wine Vision by Open Balkan u Beogradu u novembru. „Pozivamo profesionalce iz ove branše da dođu, upoznaju našu zemlju i proizvode“, istakao je Popović.
Paviljon Wine Vision bio je veoma posećen, s obzirom na to da su profesionalni kupci i ljubitelji vina svakodnevno dolazili da probaju srpske proizvode. Enolog Mladen Dragojlović izneo je mišljenje da je međunarodna promocija ključna za uspeh i prodaju na inostranom tržištu. „Potrebno je uložiti dodatna sredstva, posebno u autohtone sorte vina, i kontinuirano promovisati naše jedinstvene karakteristike“, dodao je Dragojlović.
Dragan Janjić iz vinarije Aleksić iz Vranja ukazao je na značaj zajedničkog nastupa na međunarodnim sajmovima. Ona naglašava: „Važno je da se predstavljamo kao vinska zemlja u usponu i da dođemo zajedno, pod pokroviteljstvom države i PKS, kako bismo bili vidljiviji u moru vinara.“
Osim vina, na paviljonu predstavljeni su i gastronomski specijaliteti Srbije. Tomaž Kavčić, kreativni direktor Food Vision i počasni konzul Srbije u Sloveniji, ukazao je na to koliko je važan spoj hrane i vina za razvoj turizma. „Srbija prepoznaje tu vezu i na odličan način je promoviše na svetskim sajmovima kao što je Vinitaly“, rekao je Kavčić.
Ove godine, na sajmu se okupilo i 20 destilerija iz Srbije, a Aleksandar Janjić, predstavnik Saveza proizvođača rakije, rekao je da se trude da budu prisutni na svim važnim međunarodnim manifestacijama. „Naš kontinuirani trud i ulaganje u znanje u poslednjih 10 do 15 godina značajno su doprineli rastu kvaliteta i prepoznatljivosti srpske rakije“, dodao je Janjić.
Privredna komora Srbije, uz pomoć partnera, po treći put je učestvovala na sajmu Vinitaly, predstavljajući sajam Wine Vision by Open Balkan, koji će se u Beogradu održati od 22. do 25. novembra. Marko Obradović, direktor sektora marketinga i edukacije PKS, istakao je da je ova saradnja sa Vinitaly ključna za dovođenje međunarodnih kupaca u Beograd. „Nakon Verone, selimo se u Kinu, gde nastavljamo promociju srpskih vina i rakije“, dodao je Obradović.
Stevan Rajta, predsednik Saveza vinara i vinogradara Srbije, istakao je važnost predstavljanja domaćih vinara i vinogradara sa njihovim najboljim vinima na ovakvim manifestacijama. „Promovisali smo više od sto etiketa naših najboljih vinarija iz svih regiona Srbije“, rekao je Rajta.
Ovogodišnji, 57. sajam Vinitaly, koji se održava od 6. do 9. aprila, okupio je oko 4.000 kompanija i hiljade profesionalnih kupaca iz Italije i još 140 zemalja, uključujući predstavnike iz SAD, Kanade, Kine, Brazila, Indije, Singapura, Japana i Južne Koreje. U Srbiji se trenutno nalazi više od 1.300 registrovanih destilerija, a izvoz rakije iz Srbije dostiže vrednost od 16 miliona evra.
