Kenan Mandra, poznati nutricionista, nedavno je dao nekoliko saveta o ishrani tokom leta kako bismo se lakše nosili sa vrućinom. On ističe da je važno konzumirati namirnice koje hidriraju, osvežavaju i hrane naša tela, a da ne opterećuju naš sistem za varenje. Umesto ledeno hladne vode ili sladoleda, Mandra preporučuje konzumiranje toplih napitaka poput čajeva, kafe ili supe. On navodi da topli napici aktiviraju znojne žlezde i pomažu telu da se efikasno rashladi. Posebno preporučuje čaj od nane, timijan i kamilicu.
Kada je reč o zaštiti kože putem hrane, Mandra predlaže konzumiranje voća i povrća bogatog vodom, poput bobica i voća crvene, žute i narandžaste boje. On ističe važnost uvođenja namirnica koje štite od štetnog sunčevog zračenja i pomažu u prevenciji raka kože i starenja kože. Preporučuje voće poput kajsija, bresaka, lubenica i povrće poput krastavaca, paradajza, šargarepe i salate s maslinovim uljem.
Mandra savetuje da se izbegava konzumiranje vode jedan sat pre i posle obroka, s obzirom na smanjeni apetit tokom leta. Preporučuje lagani voćni doručak i mediteransku večeru, uz povremeno konzumiranje čaja i kafe. Za doručak preporučuje kuvana jaja i salatu od paradajza s maslinovim uljem, dok za večeru predlaže proteine i zdrave masti iz mesa, ribe i maslinovog ulja. Naglašava važnost završavanja večere salatom ili svežim povrćem radi unosa enzima za varenje.
Jedan od Mandraovih trikova za suočavanje s vrućinom je hlađenje ušiju. On tvrdi da su uši bogato vaskularizovane i da se toplota može akumulirati u njima, omogućavajući telu da se uspešno prilagodi promenama temperature. Vlaženjem ovih područja može se postići osvežavajući osećaj i ublažiti nelagodnost izazvanu letnjom toplotom.
Ukupno gledano, pridržavanje ovih saveta može nam pomoći da se lakše nosimo s ekstremnim letnjim temperaturama, održavamo hidriranost tela i zaštitimo kožu od negativnih uticaja sunca. Mandra ističe važnost zdrave ishrane i pravilnog konzumiranja namirnica kako bismo ostali zdravi i vitalni tokom letnjih meseci.
