Zelene pijace u Beogradu neće raditi na Uskrs, koji se ove godine obeležava u nedelju, 20. aprila. Ova informacija je od velikog značaja za sve sugrađane koji se oslanjaju na pijace kao glavni izvor svežih namirnica i povrća. Pijace su omiljeno mesto za kupovinu, pogotovo tokom praznika, kada domaćice pripremaju tzv. uskršnje trpeze.
Međutim, iz Odeljenja za poljoprivredu Gradske uprave Beograda saopšteno je da će malo njih od ovih tržišta biti otvoreno na dan praznika. U specijalnom saopštenju naglašeno je da će samo četiri pijace biti dostupne kupcima: „Zemun“, „Banovo brdo“, „Bele vode“ i „Dušanovac“. Ove pijace će raditi u skraćenom radnom vremenu, od 6 do 14 časova.
Odluka da se pauzira rad većine zelenih pijaca na Uskrs doneta je kako bi se omogućilo i osoblju da proslave ovaj trenutak s porodicom i prijateljima. Ovakve mere su postale uobičajene tokom velikih praznika jer se na taj način poštuju tradicije i običaji koji se prenose s generacije na generaciju.
Dok su mnogi sugrađani iznenađeni ovom odlukom, s obzirom na to da je Uskrs jedan od najvažnijih praznika u pravoslavnoj tradiciji, oni koji se oslanjaju na pijace već su počeli sa planiranjem svojih kupovina unapred. Vreme pre praznika tradicionalno je vrlo prometno na žutim i zelenim pijacama, gde kupci obilaze prodavnice u potrazi za najboljim ponudama i svežim namirnicama.
S obzirom na to da je Uskrs poznat po raznim specijalitetima, kao što su jaja, hleb, meso i razne vrste povrća, kupci se trude da sve potrebne namirnice obezbede na vreme, kako bi mogli da isprate ovaj značajan ritual. Tokom praznika, na stolu se često nalaze tradicionalni kolači i slane i slatke poslastice, zbog čega je potražnja za svežim sastojcima u ovim danima posebno velika.
Osim toga, mnogi trgovci na pijacama koriste ovu priliku da ponude specijalne uskršnje pakete sa namirnicama, kako bi olakšali kupcima proces pripreme za prazničnu trpezu. Ovi paketi obično sadrže sve potrebne sastojke, pa ljudi često biraju da kupe takve ponude umesto da traže svaku stavku pojedinačno.
Iako većina pijaca neće biti otvorena, postoje i korisnici koji će i dalje imati pristup potrebnim namirnicama. Naime, navedene četiri pijace će biti otvorene, što je dobro rešenje za sve one koji žele da izbegnu gužvu i obezbede potrebne namirnice za proslavu Uskrsa.
Takođe, za vreme praznika, mnoge porodice uživaju u okupljanjima i zajedničkim obrocima, što dodatno doprinosi razumevanju i očuvanju običaja. Bez obzira na to što većina pijaca ostaje zatvorena, mnogi sugrađani su već pre uzeli u obzir ovu situaciju i planirali su svoje kupovine unapred.
Na kraju, važno je naglasiti da su zelene pijace osnovni deo lokalne ekonomije i zajednice, a povremena zatvaranja ne treba da nas obeshrabre. Umesto toga, treba da se prilagodimo i pronađemo načine da obezbedimo sve neophodne namirnice do 20. aprila, kako bismo mogli u punoj meri da uživamo u prazniku.
Uskrs je vreme radosti, okupljanja i tradicije, a svi smo pozvani da proslavimo ovaj dan s ljubavlju i poštovanjem prema našim običajima. Iako će mnogi biti uskraćeni za posete drugim pijacama, „Zemun“, „Banovo brdo“, „Bele vode“ i „Dušanovac“ biće na raspolaganju svima koji žele da obezbede sveže proizvode za poseban praznik.
