Počinje najveći sajam belog mrsa u Srbiji

Nikola Milinković avatar

U selu Gornja Gorevnica kod Čačka danas počinje najveći sajam belog mrsa u regionu koji se održava već treću godinu zaredom. Preko 50 izlagača sira i proizvoda na bazi mleka predstaviće se na manifestaciji „Mlečni put“. Posetioci će imati priliku da degustiraju i kupe različite vrste sireva od kravljeg, ovčijeg, kozijeg, pa čak i magarećeg mleka. Pored toga, pripadnice lepšeg pola će moći da odaberu kozmetičke proizvode na bazi mleka.

Organizatori ističu da je ova manifestacija veoma važna za razvoj stočarstva u selima. Manifestacija će obuhvatiti izložbu posvećenu belom mrsu na kojoj će se predstaviti preko 30 izlagača sa više od 50 različitih proizvoda od mleka, uključujući zgoreli sir, dimljeni sir, duvan sir, rolovan kajmak, sir sa tartufima, kao i najskuplji sir na svetu od magarećeg mleka. Posetioci će imati priliku da vide i kupe raznovrsne vrste sireva sa različitih meridijana, kao i degustiraju specijalitete poput uštipaka sa kajmakom, kačamaka sa sirom ili pavlake sa vrućom projom.

Na manifestaciji će se održati i koncert pevačice Tanje Savić. Prodajna izložba će trajati do 15 časova, na kojoj će biti izložena nova i polovna oprema koja se koristi u svakodnevnoj upotrebi stočara, kao i retki rezervni delovi neophodni za bavljenje mlekarskim poslom.

Očekuje se veliki broj posetilaca na ovom događaju koji je važan ne samo za promociju različitih mlečnih proizvoda, već i za podršku razvoju stočarstva u ruralnim područjima. Sajam belog mrsa predstavlja priliku za male domaćine da pokažu svoje proizvode, ali i da se upoznaju sa novim trendovima u proizvodnji mlečnih proizvoda. Organizatori pozivaju sve ljubitelje sireva i mlečnih proizvoda da posete ovu manifestaciju i uživaju u bogatom gastronomskom iskustvu koje nudi „Mlečni put“.

Nikola Milinković avatar