Osam kompanija iz Bosne i Hercegovine, prepoznatljivih po kvaliteti i raznolikosti svojih proizvoda, učestvuje na međunarodnom sajmu prehrambene industrije „Anuga fajn fud 2025“ koji se održava u Kelnu, Nemačka, sve do 8. oktobra. Ovaj sajam se smatra jednim od najvažnijih događaja u sektoru hrane i pića, pružajući priliku izlagačima iz celog sveta da predstave svoje inovacije, uspostave nove poslovne kontakte i istraže najnovije trendove u industriji.
Sajam „Anuga“, koji se održava svake dve godine, okuplja izlagače i kupce iz svih krajeva sveta, a ove godine očekuje se učešće više od 7.500 izlagača iz preko 100 zemalja. Očekuje se da će posetitioci, uključujući trgovce, distributere i ugostitelje, imati priliku da se upoznaju sa širokim spektrom proizvoda, od svežih namirnica do delikatesa i bezalkoholnih pića. U tom kontekstu, izlagači iz BiH imaju priliku da istaknu svoje specifičnosti i tradicije, kao i potencijal za izvozne mogućnosti.
Među učesnicima su kompanije koje se bave proizvodnjom mesa, mliječnih proizvoda, suhomesnatih delikatesa, voćnih sokova i konzervirane hrane. Ove kompanije prepoznale su značaj sajma kao platforme za promociju svojih brendova i proizvoda da bi došle do novih kupaca i partnera.
Jedna od kompanija koja se posebno ističe je „Meso Export“. Ova firma je poznata po proizvodnji vrhunskih mesnih proizvoda, uključujući suhomesnate proizvode koji su stekli popularnost na domaćem i stranom tržištu. Njihov cilj na sajmu jeste da dopru do novih distrubutera i da predstave svoju bogatu paletu proizvoda potrošačima iz različitih zemalja.
Kao značajan igrač na tržištu mliječnih proizvoda, kompanija „Zlatna mljekara“ takođe je prisutna na „Anuga fajn fud“. Ova kompanija se ponosi svojim proizvodima koji su u skladu sa najvišim standardima kvalitete i inovativnosti. Na sajmu će predstaviti svoj asortiman jogurta, sireva i drugih mlečnih proizvoda, koji su stekli poverenje potrošača.
Pored ovih kompanija, tu su i „Fruit Serb“ sa svojim širokim spektrom voćnih sokova i „Bistro Delicije“, koja nudi različite delikatesne proizvode, uključujući zamrznute povrće i voće. Sve ove kompanije imaju zajednički cilj povećanje izvoza i poznatosti svojih proizvoda na međunarodnom tržištu.
U sklopu sajma, organizovane su razne radionice i panel diskusije o trendovima i izazovima u prehrambenoj industriji. Ovi događaji pružaju priliku učesnicima da razmene iskustva, uče jedni od drugih i razvijaju svoje poslovne strategije. Članovi bosanskohercegovačkih kompanija imaju priliku da se upoznaju s globalnim trendovima, inovacijama i potrebama tržišta, što predstavlja dodatnu vrednost njihovom prisustvu na sajmu.
Domaćin Sajma, grad Keln, pruža savršenu atmosferu za umrežavanje i razmenu informacija. Očekuje se da će učesnici iz BiH koristiti ovu priliku da sklope nove poslove i razviju ključne kontakte u industriji hrane i pića. Prisutnost na „Anuga“ sajmu može otvoriti vrata ne samo novim tržištima, već i značajnim investicijama koje mogu unaprediti proizvodne kapacitete i inovacije.
Osim toga, Bosna i Hercegovina, kroz svoje proizvođače, pokazuje potencijal za izvozne mogućnosti. Učinak ovih kompanija može doprineti jačanju ekonomije zemlje. Njihovi izlagači imaju priliku da predstave svoje proizvode i jave se kupcima koji traže kvalitetne, naturalne i domaće proizvode.
S obzirom na trenutne trendove u prehrambenoj industriji, gde su potrošači sve više orijentisani ka zdravijim izborima i prirodnim proizvodima, bosanskohercegovački brendovi mogu postići značajan uspeh. Poznavanje lokalnih sirovina, tradicija i načina pripreme namirnica može biti ključno u privlačenju pažnje stranih kupaca koji traže autentičnost i kvalitet.
Sajam „Anuga fajn fud“ predstavlja značajan korak u cilju promocije BiH na globalnoj prehrambenoj mapi i doprinosi daljem razvoju i unapređenju privrednih odnosa. Na ovaj način, bosanskohercegovački izlagači pokazuju svoju snagu i kapacitet da budu konkurentni na globalnom tržištu. Očekivanja su velika, a rezultati ovog događaja će uticati na buduće poslovne izazove i mogućnosti za sve uključene.
