Za savremenu proizvodnju šljiva stručnjaci predlažu svetske sorte, ali lokalni proizvođač Milan Vučićević iz sela Gostinica ostaje verni autohtonim sortama poput ranjuše i trnovače. Umesto prodaje sirovih ili sušenih šljiva, Milan se fokusira na proizvodnju rakije od organske šljive. On i grupa od desetak proizvođača iz užičkog kraja trenutno su u procesu konverzije i očekuju sertifikate za svoje voćnjake.
Prednosti organske šljive i rakije su mnoge, a Milan ističe da su autohtone sorte posebno cenjene zbog arome badema koja dolazi od košpice. U voćnjaku Milanovih se nalaze stare autohtone sorte koje su otporne i zahtevaju manje prskanja. Celokupna proizvedena šljiva odlazi u kazane za rakiju, a nakon tri godine odležavanja, rakija se isporučuje kupcima ili destilerijama za flaširanje.
Ove godine se očekuje proizvodnja od oko 3.000 litara rakije od autohtonih sorti šljiva, i pored preporuka stručnjaka, Milan zadržava tradicionalnu jačinu od 47 stepeni. Institut za voćarstvo iz Čačka je napravio sadnice autohtonih sorti kako bi se obnovile i sačuvale za buduće generacije. Milan se nada da će Srbija vratiti šljive koje je imala pre 50 godina.
