Inspekcijske službe Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije započele su obimnu kontrolu u cilju pridržavanja Uredbe o obaveznom deklarisanju proizvoda koji sadrže palmino ulje, kao i drugih biljnih masti ili ulja. Ova uredba se odnosi na proizvode koji svojim izgledom ili nazivom mogu da se povežu sa mlečnim proizvodima, a njen cilj je zaštita potrošača i obezbeđivanje tačnih informacija o sastavu proizvoda.
Povećana upotreba palminog ulja u prehrambenoj industriji izazvala je zabrinutost među potrošačima u poslednjih nekoliko godina. Palmino ulje se često koristi zbog svoje niske cene i dobrih tehnoloških svojstava, ali u isto vreme može sadržati zasićene masti koje su nepovoljne za zdravlje. Takođe, zabrinutosti u vezi s ekološkim uticajem proizvodnje palminog ulja doveli su do sve većih zahteva za transparentnošću i obeležavanjem proizvoda.
U cilju zaštite potrošača, inspekcija će se fokusirati na proveru tačnosti deklaracija proizvoda kao i na upotrebu aditiva koji se često koriste u procesima izrade. Ovo uključuje proizvode kao što su margarini, namazi i razni tipovi peciva, koji se mogu reklamirati kao „mladi“ ili „slični mleku“, iako mogu sadržati značajne količine palminog ulja ili drugih biljnih ulja.
Ministarstvo je naglasilo da je važno da potrošači budu informisani o sastavima proizvoda koji konzumiraju. Stoga će inspekcija raditi na terenu, s posebnim naglaskom na delatnosti prehrambene industrije, prodavnice i distributere. Kontrolori će proučavati etikete, reklamne materijale i uzimati uzorke za analize kako bi se utvrdilo da li su podaci o sastavu tačni i u skladu sa zakonom.
Osim toga, inspekcija će obezbediti edukaciju za proizvođače o pravilima deklarisanja i obeležavanja proizvoda. Očekuje se da će ovakve aktivnosti doprineti postepenom smanjenju iznosa proizvoda na tržištu koji ne zadovoljavaju standarde, kao i poboljšanju kvaliteta i sigurnosti hrane.
Uredba o deklarisanju proizvoda nije samo važna zbog zdravlja potrošača, već i zbog ekonomskih aspekata. Pridržavanje regulativa može uticati na konkurentnost domaćih proizvođača i njihovu sposobnost da se izbore sa uvoznim proizvodima. Time se podstiču domaći proizvođači da poboljšaju kvalitet svojih proizvoda i zaštite svoj brend na sve konkurentnijem tržištu.
Kontrola će takođe obuhvatiti i analizu marketinških praksi, gde će se proveravati i da li se sa proizvodima koji sadrže palmino ulje upravlja u skladu sa zakonima i etičkim standardima. Ovo uključuje pretežno fokus na uslove proizvodnje, kao i na ekološke aspekte zaštite životne sredine.
U prethodnim mesecima, inspektori su već zabeležili nekoliko nepravilnosti tokom redovnih provere. Neki od proizvođača su nepropisno deklarisali proizvode ili nisu pravilno označili prisustvo palminog ulja, što može izazvati ozbiljne posledice po zdravlje potrošača. Sankcije za takve prekršaje mogu uključivati novčane kazne, ali i povlačenje proizvoda sa tržišta.
U nastavku ove akcije, Ministarstvo će takođe raditi na unapređenju saradnje sa potrošačkim organizacijama kako bi se obezbedile dodatne informacije i smernice za potrošače. Kroz zajedničke edukativne kampanje, planira se podizanje svesti o važnosti čitanja etiketa i razumevanja sastava hrane koju konzumiramo.
Kroz ovaj proces, nadležni organi imaju za cilj da zaštite zdravlje građana i obezbede sigurniju i kvalitetniju hranu na tržištu. Očekuje se da će rezultati ovih kontrola biti poznati u narednim mesecima, čime će se potvrditi ozbiljnost pristupa ministarstva ovoj važnoj temi. Proizvođači i trgovci bi trebalo da shvate ovo kao priliku da unaprede svoje poslovne prakse i osiguraju zadovoljstvo potrošača.
