Laneno seme je superhrana koja je bogata omega-3 masnim kiselinama, vlaknima i proteinima, i ima velike zdravstvene prednosti prema nedavnom istraživanju objavljenom u asopisu „Nutrients“. Ova namirnica je deset puta bogatija omega-3 masnim kiselinama od lososa i sadrži tri puta više vlakana od raenog hleba.
Omega-3 masne kiseline su veoma važne za zdravlje oiju, mozga i kardiovaskularnog sistema, a laneno seme je izuzetno bogato alfa-linolenskom kiselinom (ALA), koja se telo može pretvoriti u druge važne omega-3 masne kiseline. Pored toga, laneno seme sadrži rastvorljiva vlakna koja pomažu u održavanju zdravog nivoa holesterola i regulaciji nivoa glukoze u krvi, kao i polifenolna jedinjenja sa antioksidativnim svojstvima.
Studije su pokazale da laneno seme ima pozitivan uticaj na kardiovaskularno zdravlje, smanjuje nivo glukoze u krvi kod dijabetesa tipa 2 i predijabetesa, pomaže u sprečavanju simptoma depresije i ublažava simptome menopauze. Takođe, laneno seme ima pozitivan uticaj na crevnu mikrobiotu, smanjujući zatvor i simptome sindroma iritabilnog creva.
Postoje različiti načini da se laneno seme uključi u ishranu, kao što je dodavanje u smutije, itarice, jogurt, ili korišćenje kao zamena za jaja u receptima za testo. Takođe se može koristiti kao dodatak u salatama ili u receptima za hleb, mafine i kekse.
Činjenica da laneno seme može biti korisna strategija za prevenciju i lečenje različitih bolesti, potvrđena je u nedavnom istraživanju, prema kome je njegova upotreba korisna za mnoge aspekte zdravlja. Stoga se preporučuje da se uključi u ishranu kao deo balansirane ishrane i zdravog načina života.
