Spor između farmera mljekarske zadruge Donje Austrije i trgovačkog lanca Spar rezultirao je obustavom isporuke mliječnih proizvoda u Salcburgu. Farmeri su nezadovoljni rezultatima pregovora o cijenama sa Sparom, te su odlučili preduzeti ovaj korak u nadi da će postići pravedniju naknadu za svoje proizvode.
NÖM, druga najveća mljekara u Austriji, pokrenula je ovu akciju u ponedjeljak, obustavivši sve isporuke Sparu. Mljekara je u većinskom vlasništvu Raiffeisen-Holdinga, sa manjinskim udjelom mljekarske zadruge čiji kooperanti isporučuju sirovo mlijeko.
Oko 2.200 farmera iz Donje Austrije, Istočne Štajerske i Gradišća zahtijevaju pravedniju naknadu za svoje proizvode, budući da su većinski porodična gazdinstva. Direktor mljekare, Leopold Gruber-Doberer, istakao je da su drugi trgovački lanci pristali na povećanje cijena, dok je Spar to odbio.
Portparolka Spara, Nikol Berkman, tvrdi da poskupljenje mlijeka nije opravdano s obzirom na pad cijena stočne hrane i energije, te da ne žele prebaciti taj teret na svoje kupce. Ipak, naglasila je kako su zainteresovani za pronalaženje rješenja.
Gruber-Doberer dovodi u pitanje argumente Spara o smanjenim troškovima, ističući da su troškovi rada i cijena masti na evropskom nivou porasli, što rezultira povećanjem troškova proizvodnje mlijeka.
Zasad nijedna strana nije otkrila visinu traženog prilagođavanja cijena. Situacija ostaje neizvjesna, ali farmeri su odlučni u svojoj borbi za pravedniju naknadu za svoj rad.
Spar je jedan od najvećih trgovačkih lanaca u Austriji, sa velikim utjecajem na tržište i potrošače. Obustava isporuke mliječnih proizvoda može imati značajan utjecaj na dostupnost i cijene mlijeka u regiji, te može dovesti do promjena u politici cijena i pregovorima između proizvođača i trgovaca.
Očekuje se da će se pregovori između farmera mljekarske zadruge i Spara nastaviti u narednim danima, te da će se pronaći održivo rješenje koje će zadovoljiti obje strane. U međuvremenu, potrošači mogu očekivati moguće promjene u ponudi mliječnih proizvoda u Sparovim trgovinama u Salcburgu.
Farmerska borba za pravedniju naknadu za svoje proizvode nije neuobičajena u industriji hrane i poljoprivrede. Ova situacija ukazuje na probleme sa cijenama i pregovorima između proizvođača i trgovaca koji utječu na cijene hrane i poljoprivrednih proizvoda.
Sve više farmera širom svijeta suočava se sa sličnim izazovima i problemima, te se nadaju pravednijim i održivijim rješenjima u pregovorima sa trgovačkim lancima i drugim kupcima. Borba farmera mljekarske zadruge Donje Austrije protiv Spara samo je jedan od primjera takvih sukoba u industriji hrane i poljoprivrede.
Ukoliko se ne postigne dogovor, može doći do daljnjeg pogoršanja situacije za farmera i potrošače, te potencijalnih promjena u ponudi i cijenama mliječnih proizvoda u regiji. Stoga je važno da se obije strane otvore za dijalog i pregovore kako bi se pronašlo održivo rješenje koje će zadovoljiti sve uključene strane.
Očekuje se da će javnost i potrošači pratiti daljnji razvoj situacije i ishod pregovora između farmera mljekarske zadruge Donje Austrije i trgovačkog lanca Spar. Konačni rezultat tih pregovora mogao bi imati dugoročne posljedice za industriju hrane i poljoprivrede u Austriji i šire.
