Makedonski nar u soku u Srbiji

Nikola Milinković avatar

U poslednjim godinama, srpski voćari i povrtari su počeli da eksperimentišu sa sortimentom koji je do nedavno bio smatran egzotičnim. Istovremeno, voćke kao što su kivi postale su uobičajene na našim poljima, dok se nar i dalje smatra retkostima. U potrazi za proširenjem ponude zdravih sokova, Makedonci su odlučili da se fokusiraju na proizvodnju soka od nara, voća poznatog po svojim zdravstvenim svojstvima.

Na nedavno održanom sajmu voćarstva i povrtarstva, AgroBelgrade 2025, predstavnici kompanije Kec Corp iz Makedonije privukli su pažnju stručnjaka i distributera. Ova firma je na sajmu predstavila svoj glavni proizvod — sok od nara, koji je ostvario značajan uspeh u Makedoniji, a sada traže distributere i u Srbiji. Stefan Kecojević, suvlasnik kompanije, istakao je: „Makedoniju smo pokrili, sarađujemo sa 2.000 klijenata i sada smo došli da nađemo partnera i u Srbiji.”

Sok od nara Kec Corp-a predstavlja visokokvalitetni proizvod koji ne sadrži konzervanse, a zdravlje ovog voća čini ga privlačnim za tržište. Pored nara, firma se bavi i proizvodnjom soka od šumske borovnice, koja pripada kategoriji iznad organskih plodova, s obzirom na to da je reč o divlje ubranom voću.

„Naš nar dolazi iz Đevđelije, gradića koji je poznat po komercijalnom uzgoju nara. To je jedino mesto u Makedoniji gde se ovo voće gaji, a mi smo ponosni što proizvodimo sok bez dodataka, čak ne dodajemo ni vodu“, naglašava Kecojević. Njihova strategija se fokusira na zdravlje potrošača, nudeći prirodne proizvode bez veštačkih aditiva ili boja.

Uzimajući u obzir trenutne prehrambene trendove u Srbiji, gde se potrošači sve više okrenuli zdravoj ishrani, Kec Corp vidi veliku priliku za širenje svog poslovanja. Stefan Kecojević izražava optimizam: „Mi smo jedini u Makedoniji koji pravimo sok od nara, a znamo da se nar u Srbiji teško može pronaći, što nam daje prednost.”

Nar, voće poznato kao „granata“, svoj naziv u engleskom jeziku povezano je s eksplozivom, a zapravo potiče iz mediteranskih regiona, kao i iz Irana i severne Indije. Ova biljka se u antičkim vremenima gajila na ključnim mestima kao što su grčki otoci i drevni gradovi Mediterana, i od tada je stekla reputaciju kao moćan izvor hranljivih sastojaka.

Nar je bogat antioksidansima, vitaminima i mineralima, a svojom poreklom u mediteranskom regionu, uklapa se savršeno u široku paletu zdrave ishrane. U 100 grama nara može se pronaći 16% preporučene dnevne količine vitamina C, kao i folat, kalijum i kalcijum, što ga čini korisnim za poboljšanje zdravlja.

Očekivanja su da će sok od nara, proizveden u Makedoniji, brzo pronaći put do srpskog tržišta, posebno među potrošačima koji traže zdrave alternative sokovima sa dodacima šećera i veštačkih sastojaka. Ukoliko se ostvari saradnja s lokalnim distributerima, Kec Corp bi mogao da postane prepoznatljiv brend među onima koji brinu o zdravoj ishrani.

Takođe, sada kada se tržište u Srbiji otvara za nove proizvode, ova makedonska firma može da istraži širu ponudu i eventualno da proširi svoje aktivnosti na regionu. Zbog sve većeg interesovanja za zdravu hranu, postoji velika šansa da će Makedonci sa svojim sokom od nara ostvariti uspeh i doprineti raznovrsnosti lokalne ponude.

U ovom trenutku, sve oči su uprte u Kec Corp, očekujući njihov dolazak na srpsko tržište i potencijalne benefite koje bi njihovi proizvodi mogli doneti potrošačima u Srbiji.

Nikola Milinković avatar