KOLIKO KOŠTA SVEŽA I PEČENA RIBA? Posetili smo gradske pijace pred Vaskrs

Milan Petrović avatar

Veliki petak je jedan od najvažnijih praznika u pravoslavnom kalendaru, a ovog dana gradske pijace su bile ispunjene posetiocima koji su tražili sveže namirnice za posnu trpezu. Građani su se posebno okrenuli potrazi za različitim vrstama ribe, povrća i drugih posnih namirnica, s obzirom na to da je ovaj period pred Uskrs povezan s tradicionalnim običajima.

Na pijacama su se mogli primetiti povećani redovi pred ribarnicama, što je ukazivalo na to da potražnja za ribom svake godine raste. Cene sveže ribe variraju u zavisnosti od vrste i lokacije, a posetioci su se susreli s većim cenama nego prethodnih godina. Na Zelenom Vencu, cene pastrmke i oslića su se kretale od 700 do 900 dinara, dok je svež losos dostizao 2000 dinara. Pečena riba na ovoj pijaci je takođe imala širok spektar cena, od 1200 do 1700 dinara, u zavisnosti od vrste.

Razgovarajući s prodavcima, otkriveno je da je među kupcima najpopularnija rečna riba, posebno šaran i pastrmka, dok su od morskih vrsta najtraženiji brancin, orada i svež losos. Na Palilulskoj pijaci, cene su se iznosile oko 1500 dinara za morske plodove, dok su sveži fileti ribe koštali između 1990 i 2850 dinara, a očišćena lososova pastrmka 1290 dinara.

I na Palilulskoj pijaci, gužve su bile prisutne, posebno u mesarama. Cene pečenih mesnih proizvoda su se kretale u sledećim okvirima: pečeni pilići su koštali 589 dinara, jagnjetina od 1698 do 1898 dinara sa prilozima, dok je prasetina bila 998 dinara bez priloga, a 1198 dinara sa prilozima. Ćevapi su se prodavali za 1098 dinara.

Osim ribe, potražnja za drugim namirnicama bila je takođe visoka. Na prodajnim mestima mladih krompira cene su se kretale od 500 do 700 dinara po kilogramu, dok se luk mogao naći po ceni od 100 do 150 dinara po kilogramu. U međuvremenu, zelena salata se prodavala po ceni od 150 dinara po komadu, dok je beli krompir koštao od 120 do 150 dinara po kilogramu. Svež kupus je bio dostupan po ceni od 200 dinara po komadu, a borovnice su se prodavale za 500 dinara po čaši, odnosno 1000 dinara po korpici. U poređenju s tim, jagode su imale cene koje su se kretale od 250 do 400 dinara po kilogramu.

Na Zelenom Vencu, razlike u cenama za meso bile su minimalne, ali je juneći but dostizao cenu od 1680 dinara, ribić 1960 dinara, rebra su se prodavala za 1145 dinara, dok je slanina imala cenu od 700 dinara.

Kroz sve gužve i visoke cene, građani su se ipak trudili da očuvaju svoje tradicije i običaje, što pokazuje duboku vezu između praznika i porodičnih vrednosti u pravoslavnoj kulturi. Mnogi su se spremali za proslavu Uskrsa, uz nadu da će se uskoro tradicionalni običaji prenošeni s generacije na generaciju nastaviti.

U svetlu sveukupnog poskupljenja, ovih dana se postavlja pitanje kako će građani uspeti da se prilagode novim cenama. Iako su mnogi izražavali zabrinutost zbog visokih troškova, tradicija i običaji ostaju važan deo njihovog identiteta, izazivajući zajedništvo i solidarnost u ovim prazničnim trenucima. S obzirom na sve to, Vaskrs je trenutak kada se svi okupljaju, što dodatno ističe važnost porodičnih odnosa i zajedničkih vrednosti.

Milan Petrović avatar

uredništvo preporučuje: