Posljednjih dana imali smo nagli pad temperature koji je ugrozio voćnjake širom zemlje. Stručnjaci za voćarstvo upozoravaju da bi ovi temperaturni oscilacije mogle negativno uticati na proces oprašivanja voćki koje se trenutno nalaze u procesu cvetanja.
Prošle godine, zima je takođe bila hladna i mraz je ostavio značajne posledice na voće u notranjosti zemlje. Međutim, ovogodišnja situacija je slična, ali za sada nema značajnih šteta kao prošle godine.
Stručnjak za voćarstvo, Aleksandar Leposavić, kaže da su kajsije, breskve i trešnje već procvetale i nalaze se u fazi zametka plodova. Niske temperature nisu uticale negativno na voće, ali jesu na proces oprašivanja.
Zbog tople zime, voćari se pribojavaju za svoje usjeve. Vegetacija je ranije počela, a noći su bile toplije nego što je uobičajeno za to doba godine, što je dodatno ubrzalo proces vegetacije.
Pored problema sa temperaturama, voćari se suočavaju i sa bolestima i štetočinama. Leposavić navodi da je potrebno održavati zdravu sredinu za prirodne oprašivače kao što su bumbari, te da je neophodno primenjivati različite mere kako bi se zaštitili usjevi od mraza i nedostatka oprašivača.
Voćari primenjuju različite mere, kao što su pravilno zasemljavanje, primena različitih sredstava, rezidba i očuvanje zdrave sredine za oprašivače. Takođe, preporučuje se korištenje anti-frost sistema koji se bazira na upotrebi velike količine vode kako bi se zaštitili usjevi od mraza.
U svetu se koriste različite supstance na bazi bakterija, gljiva i algi koje podižu tačku zamrzavanja, a to bi mogla biti dobra opcija i za voćare u Srbiji. Voćari se suočavaju sa mnogobrojnim izazovima, ali primenom odgovarajućih mera mogu smanjiti štetne posledice na svoje usjeve.
