Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede reagovalo je na svom Instagram profilu na nedavne informacije objavljene na sajtu evropskog sistema za brzo uzbunjivanje i obaveštavanje o hrani (RASFF). U upozorenju je navedeno da je Grčka pronašla sumpor-dioksid u osmotski sušenim jagodama koje su izvezene iz Srbije.
Prema rečima sektora poljoprivredne inspekcije, grčki nadležni organi su ustanovili prisustvo nedeklarisanih sulfita u ovoj pošiljci. Ministarstvo je naglasilo da se nepravilnost odnosi isključivo na nedeklarisanje sadržaja, a ne na prekoračenje maksimalno dozvoljene koncentracije sumpor-dioksida, koja iznosi 27 mg/kg. Ova vrednost je značajno ispod propisanih ograničenja za ovakve proizvode.
U skladu sa važećim propisima, svaki sadržaj sulfita iznad 10 mg/kg mora biti naznačen na deklaraciji proizvoda. Ovo ukazuje da su proizvođači i izvoznici obavezni da pažljivo prate i obeleže sastav svojih prehrambenih proizvoda.
Ministarstvo trenutno sprovodi inspekcijski nadzor nad subjektom koji je izvezao ovu pošiljku. Tokom nadzora proveren je kompletan set prateće dokumentacije, a posebno su analizirani dokazi o bezbednosti proizvoda. Kontrolisana je i sledljivost proizvoda, kao i postupanje izvoznika i proizvođača u vezi sa pravilnim deklarisanjem i poštovanjem zakonskih propisa.
S obzirom na ozbiljnost situacije, Ministarstvo je istaklo da će preduzeti sve potrebne mere kako bi se osigurala bezbednost potrošača i zaštitila reputacija srpske poljoprivrede na međunarodnom tržištu. Takođe, javnost je pozvana na oprez prilikom kupovine ovoga tipa voća, dok se provere nastavljaju.
Ova situacija naglašava značaj pravilnog označavanja hrane i obavezu proizvođača da budu u skladu sa regulativama. Pravi uzrok ovakvih nepravilnosti često može biti rezultat nepažnje ili nedovoljne edukacije u procesu proizvodnje i distribucije.
U poslednjih nekoliko godina, srpski sektor poljoprivrede beleži značajan rast izvoza, posebno voća, uključujući jagode. Međutim, ovakvi incidenti mogu ozbiljno uticati na povrenje stranih tržišta i kupaca. Ministarstvo naglašava da je bitno očuvati visok standard kvaliteta i bezbednosti proizvoda kako bi se izbegli problemi sa uvozom i reputacijom.
Važno je napomenuti da se ovakvi slučajevi ne dešavaju samo u Srbiji, već su prisutni i u drugim zemljama koje izvoze prehrambene proizvode. U okviru Evropske unije, regulative o bezbednosti hrane su stroge, a svaki incident može izazvati hitnu reakciju tržišta.
Postavljaju se pitanja o tome kako se ovakve situacije mogu spriječiti u budućnosti. Edukacija i obuka proizvođača o pravilnom označavanju i praćenju standarda su ključni. Takođe, potrebne su jasne smernice i podrška institucija koje su odgovorne za regulativu u hrani.
Ministarstvo je istaklo da je transparentnost i otvorena komunikacija sa potrošačima ključna za obnavljanje poverenja. Javni servis je u obavezi da redovno obaveštava građane o svim relevantnim informacijama i sumnjama u vezi s kvalitetom i bezbednošću prehrambenih proizvoda.
U zaključku, Grčka upozorenja o prisustvu sumpor-dioksida u srpskim jagodama naglašavaju potrebu za strožijom kontrolom i odgovornošću proizvođača. Ova situacija je prilika za dodatno unapređenje standarda u domaćem sektoru poljoprivrede, kako bi se očuvala reputacija i bezbednost srpskih prehrambenih proizvoda.
