Institut za voćarstvo u Čačku bio je domaćin prestižnog izbora na Smotri najboljih srpskih šljivovica, gde je među 76 ocenjenih srpskih rakija najboljom proglašena prepečenica Dragića Gajovića iz Guberevca. Pravo učešća na ovoj manifestaciji imaju samo rakije koje su se prethodne godine dokazale svojim vrhunskim kvalitetom na regionalnim takmičenjima širom Srbije. Rakije sa ocenom većom od 18,50 mogu poneti veliku zlatnu medalju.
Ekspertska komisija utvrdila je da je najbolja šljivovica u Srbiji prošle godine proizvedena i negovana od strane Dragića Gajovića iz Guberevca, sa ocenom 19,24. Na drugom i trećem mestu su se našle rakije Jovane Bojović iz Čačka i Gordane Minić iz Trepče. Među prvih deset rakija su se našle rakije Podruma „Želja” iz Nanomira, rakije Nikole i Stojana Tasića iz Aranđelovca, rakije Minićeve kuće iz Trepče, rakije Ilije Rudića iz Borče, kao i rakija Batica Stefanovića iz Vlasotinca.
Viši naučni saradnik Instituta za voćarstvo dr Branko Popović ističe da Smotra najboljih srpskih šljivovica ima za cilj promociju vrhunskih kvaliteta nacionalnog pića i njenih proizvođača. On ističe da su u Čačku stvorene 18 sorte šljive, koje se danas široko koriste kao sirovina za proizvodnju vrhunskih šljivovica. Manifestacija ima veliki uticaj na bolje pozicioniranje proizvođača i komercijalizaciju šljivovice na tržištu.
Popović dodaje da je iz Čačka potekla inicijativa za upis srpske šljivovice na Listu nematerijalnog kulturnog nasleđa Uneska. Smotra takođe ima veliki uticaj na bolje pozicioniranje proizvođača i komercijalizaciju šljivovice na tržištu. Prošlogodišnji pobednik na manifestaciji, boca šljivove rakije stare 30 godina, prodata je na internet aukciji za 15.000 evra, ističući vrednost ovog tradicionalnog srpskog pića. Smotra najboljih srpskih šljivovica održava se već 13. put, a ove godine je ponudila izuzetne rakije koje su pokazale vrhunski kvalitet i stručnost srpskih proizvođača.
