Tradicionalna manifestacija Vurdijada, koja se već dvanaesti put održava u Babušnici, okupila je danas hiljade posetilaca iz zemlje i inostranstva. Vurda, poznata prerađevina od mleka, pravi se od najkvalitetnijeg planinskog mleka iz babušničkog kraja, koji mnogi nazivaju srpskom Toskanom zbog njegove jedinstvene lepote.
Babušnica je ovaj specijalitet zaštitila kao svoj brend, a proizvođači vurde ističu da je ključ za kvalitetnu vurdu upravo planinsko mleko sa babušničkih pašnjaka. Dejan Milenković, naslednik tradicije proizvodnje vurde, osvojio je prvo mesto za najkvalitetniju vurdu na prošlogodišnjoj Vurdijadi.
Vurda se najčešće konzumira uz rakiju, ali se može kombinovati sa različitim jelima. Marija Jocić, jedna od najmlađih proizvođača vurde, ističe da je recept za uspeh u kvalitetu planinskog mleka i prirodnim sastojcima, bez ikakvih dodataka veštačkih materija.
Predsednica opštine Babušnica Ivana Stojičić očekuje da će ovogodišnja Vurdijada oboriti sve rekorde, s obzirom na veliko interesovanje izlagača i posetilaca. Manifestacija je dobila zaštitu geografskog porekla lužničke vurde prošle godine, što je omogućilo proizvođačima veći plasman i prepoznatljivost.
Na ovogodišnjoj Vurdijadi učestvovalo je više od 50 proizvođača lužničke vurde, a večeras se očekuje koncert Dženana Lončarevića uz najmanje 10.000 posetilaca. Opština Babušnica je pokrovitelj ove manifestacije koja privlači sve veći broj posetilaca iz godine u godinu.
