Četvrti međunarodni sajam vina, hrane, rakije i turizma pod nazivom Vinska vizija Otvorenog Balkana (Wine Vision by Open Balkan) održaće se od 22. do 25. novembra na Beogradskom sajmu. Ovaj događaj predstavlja jedan od najvećih i najznačajnijih vinskih i gastronomskih manifestacija u Evropi, koji okuplja izlagače, trgovce i vinske stručnjake iz različitih delova sveta.
Ove godine, sajam će u okviru inicijative Otvoreni Balkan povezati Srbiju, Severnu Makedoniju i Albaniju, a očekuje se učešće više od 600 izlagača. Oni će predstaviti raznovrsna vina, destilate, delikatesnu hranu i turističke ponude. Ova manifestacija ima za cilj jačanje regionalne saradnje i promociju lokalnih proizvoda.
Tokom trajanja sajma, posetioci će imati priliku da uživaju u nizu edukativnih programa. Organizovaće se radionice, master-klasovi, takmičenja i panel-diskusije, uz jedinstvene degustacije. Među najavljenim učesnicima su i renomirani vinari i stručnjaci, uključujući Rod Smit MW, predsednik globalne organizacije vinskih stručnjaka, koji će biti prisutni i deliti svoja znanja.
Osim izlagača, Beogradski sajam će okupiti i stotine trgovaca, uvoznika i distributera vina iz svih krajeva sveta. Kao i prethodnih godina, biće dostupna posebna digitalna platforma za zakazivanje B2B sastanaka, koja omogućava direktan kontakt i uspostavljanje poslovnih odnosa, čime se dodatno olakšava umrežavanje i saradnja u industriji.
Jedan od najuzbudljivijih aspekata sajma biće takmičenje za titulu najboljeg vina iz Srbije, Severne Makedonije i Albanije. Međunarodni stručnjaci, uključujući petoro Master of Wine, oceniće vina i odabrati pobednike. Takođe, održaće se i takmičenje Rakija Trophy, gde će posetioci imati priliku da probaju različite vrste rakije i saznaju više o ovom specifičnom piću.
U okviru kulinarskog dela sajma, manifestacija Food Vision biće posvećena regionalnoj gastronomiji i ugostiteljstvu. Gosti će moći da prate takmičenja kuvara, degustacije hrane i vina, kao i razne master-klasove. Ove aktivnosti će doprineti bogatijem iskustvu posetilaca i omogućiti im da se bolje upoznaju s lokalnim kulinarskim tradicijama i inovacijama.
Vinska vizija Otvorenog Balkana ne pruža samo priliku za povezivanje izlagača i kupaca, već i za širenje svesti o važnosti lokalnih proizvoda i tradicija. Ovaj događaj postaje platforma za promociju autohtonih sorti grožđa i tradicionalnih tehnika vinifikacije, što doprinosi očuvanju kulturnog nasleđa regiona.
Pored toga, sajamska manifestacija ima značajnu ulogu u ekonomiji, jer doprinosi razvoju turizma i ugostiteljstva u Beogradu i šire. Ovakvi događaji privlače posetioce iz različitih krajeva sveta, a višestruke ekonomske koristi od turizma posebno će se osjetiti u lokalnim preduzećima.
U zaključku, četvrti međunarodni sajam vina, hrane, rakije i turizma Vinska vizija Otvorenog Balkana predstavlja važan korak ka jačanju regionalne saradnje, promociji lokalnih proizvoda i razvoju turizma. Ova manifestacija ne samo da će privući pažnju ljubitelja vina i gastronomije, već će i podstaći inovacije u industriji i otvoriti vrata za nove poslovne mogućnosti. Posetioci će imati jedinstvenu priliku da uživaju u bogatstvu ukusa i aroma, kao i da se povežu s uglednim stručnjacima iz oblasti vina i hrane. Očekuje se da će ovaj događaj ostaviti dubok trag u vinskoj i kulinarskoj sceni Balkana.
