U Srbiji, tržište žive stoke, posebno prasadi, beleži značajne promene usled sezonskih faktora i druge dinamike u stočarstvu. Iako se očekuje povećanje cena na jesen kada počinje sezona slava, trenutno cene padaju. Ova situacija posebno se odražava na južnobačkom regionu, gde su cene prasadi dostigle 320 dinara po kilogramu. Ove promene su usled nedavne slabe ponude, što izaziva zabrinutost među stočarima.
Podaci iz sistema STIPS Ministarstva poljoprivrede, koji prate trgovinu živim stokom, pokazuju da su u poslednjoj sedmici avgusta cene prasadi od 16 do 25 kilograma u južnobačkom regionu bile 320 din/kilogram. U Nišu se cena pala na istih 320 din/kg za prasad i 260 din/kg za tovne svinje, čime je potvrđena opšta tendencija opadanja cena.
U šumadijskom regionu, međutim, situacija je nešto drugačija. Dominantna cena tovnih svinja tu iznosi 230 din/kg, dok su teže svinje (preko 120 kilograma) otkupljivane po 190 din/kg. Krmače su se prodavale po ceni od 170 din/kg. Ovo ukazuje na segmentaciju tržišta prema regionima.
Osim svinja, cena bikova simentalske rase takođe je zabeležila rekordne cene, dostigavši 450 din/kg za jedinke teške preko 500 kilograma. Ovakav rast cena asocira se na slabu ponudu junadi, što dodatno komplikuje situaciju na tržištu.
U pčinjskom regionu, za tovnu junad telesne mase od 350 do 480 kilograma, otkupna cena je zabeležila porast na 460 din/kg, dok su bikovi SM rase zadržali cenu od 450 din/kg. Ove informacije sugerišu da se različiti regioni suočavaju sa drugačijim gospodarskim realnostima, što utiče na formiranje cena.
U podrinjskom regionu primećen je sličan trend sa rastom cena tovnih bikova, dok su klaničari u šumadijskom regionu po višim cenama otkupljivali krave SM rase, gde je dominantna cena bila 270 dinara po kilogramu. Ovakve cene ukazuju na različite strategije u različitim delovima zemlje koje se prilagođavaju potražnji i ponudi.
Na tržištu ovaca i jagnjadi, slaba ponuda se takođe odražava na cene. U Kragujevcu, jagnjad su se otkupljivala po ceni od 430 din/kg. Istovremeno, na pijaci u Nišu, cena jagnjadi se još uvek drži na 600 din/kg, što ukazuje na stalnu potražnju u odnosu na slabu ponudu.
U srednjebanatskom regionu, jagnjad su zabeležila porast cena zbog slabe ponude, što ukazuje na sve veću potražnju koja nije pokrivena trenutnom proizvodnjom. Ova situacija može imati dugoročne posledice za domaće stočarstvo, a stočari će morati da razmotre načine za povećanje ponude i stabilizaciju tržišta.
Kako se jesen približava, očekuje se da će cene ponovo rasti, ali trenutne promene na tržištu ukazuju na potrebu za strateškim planiranjem među stočarima kako bi se uhvatio korak sa promenljivim potražnjama. U narednim mesecima, kako se sezona slava približava, moguće je da će se tržište živine ponovo stabilizovati, ali trenutna opadanja cena ukazuju na izazove koje donosi aktuelna situacija u stočarstvu.
Tržište žive stoke u Srbiji suočava se s brojnim izazovima, ali i prilikama. Pratiti cene i prilagođavati se potražnji biće ključno za opstanak i prosperitet stočarstva u zemlji. Naime, čini se da je stanje tržišta u stalnoj promeni, što može dovesti do izvanrednih poteza koje će farmeri morati da preduzmu kako bi obezbedili svoje mesto u konkurentnom okruženju.
