Približavaju se prvomajski i vaskršnji praznici, a s njima dolazi i povećana potražnja za mesom koje se tradicionalno služi na slavljima. Većina građana voli da posluži prasetinu, ali s obzirom da nemaju svi uslove za pripremu praseta kod kuće, mnogi će se obratiti pečenjarama gdje mogu kupiti gotovo pečenje.
Ako se odlučite za kupnju pečenog praseta, cijena će biti oko 2.300 dinara po kilogramu. S druge strane, ako se odlučite za kupnju živog praseta za pečenje, cijena će varirati između 500 i 650 dinara po kilogramu, ovisno o težini praseta. Dakle, za prase teško 25 kilograma, trebat će izdvojiti između 12.500 i 16.250 dinara.
Prošle godine cijena prasetine bila je oko 500 dinara po kilogramu, ali većina prodavača sada je podigla cijenu na 650 dinara. S obzirom na veliku potražnju, ne bi trebalo biti iznenađenje ako cijene porastu, pa ne bi bilo čudno da cijena prasadi skoči na 700 dinara, kao što se dogodilo za božićne praznike.
Osim prvomajskih i vaskršnjih praznika, veliki broj građana Srbije će 6. svibnja slaviti Đurđevdan, za koji se također poslužuje praseće pečenje. S obzirom na veliku potražnju, ne bi bilo iznenađenje da cijene porastu, pa ne bi bilo čudno da cijena prasadi skoči na 700 dinara, kao što se dogodilo za božićne praznike.
Uz to, cijena teladi u Mačvi također je skočila u posljednjih nekoliko dana. Telad težine do 160 kilograma simentalske rase na stočnoj pijaci u Kraljevu mogla su se kupiti po cijeni od 820 dinara po kilogramu, dok je cijena tovnih bikova težine 500 kilograma iznosila 365 dinara po kilogramu. Za krave za klanje simentalske rase dominirala je cijena od 250 dinara po kilogramu, a za priplodne junice iznosila je 200.000 dinara po grlu.
Uzimajući u obzir ovakve cijene mesa i potražnju uoči praznika, građanima se preporučuje da na vrijeme planiraju kupovinu mesa za svoja slavlja. Neka odredišta, poput pečenjara, mogu biti dobra opcija za one koji nemaju mogućnost samostalne pripreme praseta kod kuće. U svakom slučaju, važno je osigurati dovoljno mesa za sve goste i obitelj kako bi praznici bili što ljepši i ukusniji.
