Vanja Pušica, poljoprivrednica iz sela Kosatica u prijepoljskoj opštini, čuva veštine tradicionalne proizvodnje mlečnih proizvoda u podžlatarskom kraju. Njene proizvode, poput masnog sira, kajmaka, paprike u pavlaci i kačkavalja, karakteriše vrhunski ukus i kvalitet. Vanja ističe da je odlučna da sačuva umeća svojih baka i majke, te proizvodi zimnicu od svog povrća zasnovanog na organskoj proizvodnji. Trenutno gaji 5 krava i 32 svinje na svojih 10 hektara zemlje, dok se pored proizvodnje mlečnih proizvoda bavi i pčelarstvom i proizvodnjom rakije.
Posebno se ističe njen „zgoreli kajmak“, autohtoni specijalitet boje zlata za koji je potrebno skoro mesec dana da se proizvede. Boja i ukusi njenih proizvoda dolaze od jedinstvenih trava koje krave pasu u podžlatarskom podneblju. Vanja je takođe među kandidatima za izbor „Najdomaćina 2023“ u kategoriji proizvodnje i prerade mleka.
U toku je izbor za najboljeg poljoprivrednika Srbije u pet kategorija, a ukupni nagradni fond iznosi 7.000.000 dinara, dok je glavna nagrada za Najdomaćina Srbije 2.000.000 dinara. Projekat se organizuje uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i Privredne komore Srbije, a Blic će kao medijski partner okupiti najrelevantnije stručnjake i zvaničnike agro sektora i spojiti ih sa najboljim srpskim poljoprivrednicima.
Vanja Pušica se ističe kao primer uspešne poljoprivrednice koja uspeva da sačuva tradicionalne veštine proizvodnje mlečnih proizvoda u ruralnim područjima, te da poboljša kvalitet i prepoznatljivost svojih proizvoda na tržištu. Njen rad i trud podržavaju Ministarstvo poljoprivrede i medijski partneri poput Blica, te će se njena priča nastaviti da inspiriše druge poljoprivrednike u Srbiji.
